La Cave des 4 lacs - Clairvaux-les-Lacs

Adresse: 19 Grande Rue, 39130 Clairvaux-les-Lacs, France.
Téléphone: 384483015.

Spécialités: Caviste.
Autres données d'intérêt: Entrée accessible en fauteuil roulant, Parking accessible en fauteuil roulant.
Avis : Cette entreprise a 8 avis sur Google My Business.
Avis moyen: 3.9/5.

Emplacement de La Cave des 4 lacs

384483015

La Cave des 4 lacs est une entreprise spécialisée dans le vin, située à 19 Grande Rue, 39130 Clairvaux-les-Lacs, France. Vous pouvez les contacter par téléphone au 384483015. Malheureusement, ils ne disposent pas encore de leur propre site web.

Cette cave est reconnue pour ses spécialités de caviste. Elle offre un large choix de vins de qualité pour répondre à tous les goûts et les préférences. Que vous soyez un connaisseur ou simplement à la recherche d'une bonne bouteille de vin, vous trouverez certainement votre bonheur à La Cave des 4 lacs.

L'accessibilité est un point fort de cette entreprise. En effet, elle dispose d'une entrée accessible en fauteuil roulant et d'un parking accessible aux personnes à mobilité réduite. De plus, elle a reçu 8 avis sur Google My Business, avec une moyenne de 3.9/5, témoignant de la qualité de ses produits et de ses services.

Si vous êtes à la recherche d'une cave à vin de qualité, nous vous recommandons vivement de visiter La Cave des 4 lacs. Leur sélection de vins est exceptionnelle et leur personnel est toujours prêt à vous conseiller et à vous aider à trouver le vin parfait pour toutes les occasions. N'hésitez pas à les contacter ou à les visiter pour en savoir plus.

Pour plus d'informations, nous vous invitons à consulter leur page Google My Business ou à les contacter directement par téléphone. Nous sommes convaincus que vous serez satisfait de leur service et de leur expertise en matière de vin.

Avis de La Cave des 4 lacs

Alix Cosson

1/5

J'ai réservé auprès du gérant de la cave le matin pour une dégustation l'apres midi.

En arrivant à l'heure de rendez-vous, l'employée n'as pas été mise au courant rien n'a été préparé ni mis au frais.

Nous avons donc du faire demi-tour alors que nous avions organisé notre journée autour de ce rdv.

Manque de communication certain, très déçu, je ne recommande pas.

Xavier Bourgeois

1/5

Cherchant une bonne bouteille à offrir pour une invitation dans la famille, je passe devant ce caviste, idéalement située dans la Grande Rue.
En poussant la porte, première surprise, les étagères sont très peu achalandées, légère sensation de "pauvreté", la boutique fait "vide"... Qu'à cela ne tienne, même si j'apprécie qu'un commerce me donne "envie" en me proposant du choix et de l'abondance, je me dis que finalement, c'est peut-être gage de sélection fine, donc de qualité.
Je demande à connaitre le choix en vins bio, et deuxième surprise : la boutique ne propose absolument aucun vin bio. Grand amateur de vin depuis ma majorité (j'ai 48 ans), c'est la toute première fois de ma vie que je rentre chez un caviste qui ne propose qu'un catalogue 100% pesticides. Si cela pouvait encore se concevoir en 1995, c'est, non pas étonnant en 2023, mais plutôt une faute professionnelle.
Je partage mon étonnement avec la vendeuse, une femme assez jeune (trentaine d'années ?), et en demande la raison. Réponse : "le bio dans le Jura, ça se fait de moins en moins". J'explose de rire intérieurement. Si le bio représente environ 15% de la production française, ce taux grimpe à environ 30% dans la vignoble jurassien, un des tout premiers vignobles bio en France !
D'un naturel à préférer qu'on m'avoue ne pas savoir plutôt qu'on me raconte des âneries, je pousse un peu la vendeuse dans son impasse, en lui rappelant la forte percée du bio dans le vin français depuis 30 ans, et en arguant d'une tendance sociétale vers une consommation de produits alimentaires sains, donc bio. A nouveau une réponse, que je laisse à votre jugement, m'est fournie : "avec le changement climatique, faire du bio est devenu trop compliqué, il fait trop chaud, il y a plus de pluie et de grêle, les viticulteurs arrêtent d'en faire".
Ah, merci chère madame, merci de m'expliquer par l'absurde que la chaleur contribue à davantage de champignons/moisissures, les terroirs de tout le sud de la France seront intéressés de l'apprendre ! Quant à l'excès de pluie, je ne suis pas certain que le niveau des nappes phréatiques et de la pluviométrie vous donne raison, je pensais que nous tendions plus vers la sécheresse, mais je n'ai peut-être pas accès aux mêmes informations que vous. Enfin, pour ce qui est de la grêle, c'est bien connu, elle vise les parcelles en bio et évite soigneusement les rangs cultivés à coup de chimie. Ils sont vraiment trop forts ces géants de la phyto 😉
A ce raisonnement fondé sur l'ignorance et un mauvais réflexe comportemental de commerçant qui doit toujours avoir réponse à tout et le dernier mot, je ne peux que concéder la menace des orages, qui il est vrai favorisent l'humidité sur les plants donc l'apparition de champignons/maladies. Mais je ne suis pas assez documenté pour comparer la fréquence d'orages dans les années 2020 avec les décennies précédentes... mon avis ici n'ayant que pour vocation de vous suggérer de passer votre chemin et d'ouvrir la porte des 2 autres cavistes de la ville (que je n'ai pas eu l'occasion de visiter, tant pis pour moi).