O'Bistroy - Mérignac

Carline Napo

Le restaurant offre une belle vue sur le toit et dispose d'un cadre très agréable, idéal pour passer un bon moment.

Cuisine :
La qualité des plats est correcte (3 étoiles). Les plats sont goûtus, mais la présentation mériterait d'être améliorée.

Boissons :
- Le chocolat chaud est savoureux, mais il n'est pas en libre-service, il faut le demander au serveur.
- Les jus sont bons, mais manquent d'indications.

Buffet :
- Le saumon est présenté sous cloche, mais n'est pas maintenu au frais, ce qui pourrait poser un problème de sécurité alimentaire.
- Les sauces sont laissées à l'air libre sans couverture, ce qui n'est pas idéal.
- Les viennoiseries ont besoin d'une meilleure solution de conservation pour rester fraîches.
- Les sirops (comme le miel et le sirop d'érable) devraient être étiquetés pour éviter toute confusion.

Conclusion :
Malgré quelques petits détails à améliorer, l'expérience reste agréable et vous passerez un bon moment. À recommander avec quelques réserves pour des optimisations futures.

Sysyvoyage

J'ai eu le plaisir de déjeuner dans ce restaurant qui offre un cadre et une terrasse agréables. L'ambiance est chaleureuse et la musique de fond est agréable. Le repas était excellent, avec des produits locaux de très bonne qualité. De plus, un spa est disponible en bas, ce qui est un excellent moyen de se détendre après un bon repas.

Nell B.

Nous sommes venus dès l'ouverture tester le restau en Rooftop. Le cadre est agréable en hauteur, la déco soignée et la salle du restaurant très lumineuse.
À midi nous avons choisi le menu Entrée / Plat / Dessert : très copieux.
De vraies entrées bien faites, les assiettes sont généreuses et colorées, décorées avec des petites fleurs, bref c'est aussi beau que bon !
Le roof top est cosy, on reviendra le soir pour les plats à partager et le SPA au RDC

Valérie CNL

Belle découverte un soir en semainen pour un afterwork .
Nous n' avons pas goûté les plats du menu mais les planches et houmous excellent. Les cocktails étaient bons aussi.
Un bon accueil, et facile pour se garer, ce qui est un plus aujourd'hui.

René

A découvrir, un très bel emplacement, très bien pensé avec une terrasse couverte pour les after work. Cuisine raffinée faite par un jeune chef plein d'idées. Un service impeccable avec des serveuses sympathiques et souriantes

Benoit Dauteuil

Super resto sur Mérignac, cadre magnifique, cuisine excellente, plats frais superbement cuisinés. Tout est fait maison, c'est vraiment excellent je recommande très vivement. Et serveurs super sympas.

Sev Rine

Dans l'ensemble, nous avons trouvé la salle agréable, bien qu'un peu bruyante, et nous avons été satisfaits du service qui était courtois et attentif. Nous étions deux et avons opté pour une entrée suivie d'un plat.
Pour ma part, j'ai été déçu par mon entrée ; j'avais l'impression que les crevettes avaient été décongelées récemment. En revanche, le plat que j'ai choisi, un bœuf Bourguignon, était savoureux avec une sauce délicieuse, même si la viande était un peu grasse à mon goût. La cuisson des légumes était, quant à elle, parfaite.
Mon ami a pris un plat de volaille, qui aurait pu être encore plus savoureux avec une préparation différente je pense qu'une sauce appropriée aurait considérablement rehaussé la volaille servie.
En effet, la viande était un peu sèche, et une sauce bien choisie aurait non seulement apporté de la saveur, mais aurait également rendu le plat plus savoureux et agréablement irrésistible.

Nous tenions à vous faire part de ces remarques dans l'espoir qu'elles contribueront à améliorer l'expérience de vos futurs clients.

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Geraldine O'lanyer

Le verre de coktail à 11euros est de la taille d'un verre à eau .. tout petit..
On a demandé quelques cacahuètes pour accompagner les verres mais visiblement c'était trop demander.
Accueil normal sans plus.
Jolie décoration et bel espace .
Déçue des coktails donc