Fabaron le Cévenol - Lasalle

Berenice S.

Bonjour j'ai commandé tout mon repas de noel pour le 24 et 25 décembre 2024 un DECICE nous étions 7 adultes tout le monde c'est regaller je vous recommande vivement FABARON merci pour nous avoir regaller les papilles et joyeux Noël berenice

Beatrice S.

Réveillon 24 décembre : 2 barquettes d’écrevisses intégralement jetées à la poubelle. Rien à manger sur le crustacé, aucune chair. Semble avoir été beaucoup trop cuit. On s’ouvre une boîte de sardines pour compenser ? Joyeux Noël
0 étoile, mais si je n’en mets pas une la publication ne se met pas en ligne

Leboncopain

Cela me rappelle des souvenirs de ma tendre enfance : la cantine scolaire.

L'an passé le repas de fête n'avait pas franchement été apprécié, pour autant d'importants progrès sur la qualité sont à noter !

Sur la quantité rien à dire ! Le service aussi était très bon, les serveurs étaient tous sans exceptions aimables et arrangeants.

Le problème vient sur la composition du menu centré uniquement sur la tomate et encore la tomate : entrée (sorte de moussaka au concentré de tomates), plat (rôti sauce tomate) + accompagnement (ratatouille très tomatée).

En certains points la qualité des produits était à revoir : pain blanc décongelé, moussaka froide, glace industrielle, rouge qui tâche et rosé cubi.
À contrario la salade, la ratatouille et le rôti de porc étaient très bons, biens cuits et biens assaisonnés. Le fromage faisait, lui aussi, assez bien le travail.

En conclusion : des progrès notables pour ce repas de fête où nous avons passé un bon moment. Je recommande toutefois de monter un peu les prix pour aller chercher une qualité supérieure.
Nous sommes quand même dans le pays de la gastronomie.

Tean J.

Bonjour nous avons commandé pour Noël une bûche à la mousse de gambas et saumon dessus ,du veau aux cèpes ainsi une terrine de légumes courgettes,riz,champignons. Très déçu des plats l'entrée un.peu écœurante ,point de gout ainsi que le veau en sauce il manquait vraiment d'être relevé. Vu le prix que l'on a payé pour 15 personnes c'est vraiment abusé pour un repas de fête.

Olivia I.

Pour un week-end sur le village de Lassalle en famille de plus de 20 personnes, nous avons fait appel au Traiteur Fanfaron sans trop savoir à quoi nous attendre et quelle heureuse surprise.
Un repas sans fausse note : une livraison à l'heure dite, des caissons gardent au chaud plusieurs heures le plat chaud, les quantités sont plus que généreuses, le dessert ( gâteau au chocolat) était à tomber et très léger pour finir le repas, nous avons eu des restes et n'avions compté que les adultes !
Si vous passez par Lassalle, n'hésitez pas à passer commande, vous n'en serez pas déçu !

Veronique V.

Nous avons été à un repas de comité des fêtes sur Chambon. Outre le repas qui était bon, nous avons été déçu par une des deux serveuses. Ses réflexions sur la rapidité à se servir (par manque de temps ou pressée de rentrer) et le manque de couverts qui ont été la faute à pas de chance, ont été mal venus.
On est où on n'est pas professionnel ; le dire sur un autre ton aurait été mieux accepté. Et servir avec le sourire nous aurait fait oublier ses petits désagréments.

Claire V.

Un gâteau d’anniversaire délicieux, merci beaucoup. C’était une réussite !

patrick C.

Comme d'habitude, toujours très bon.
Pour la première fois, nous avons goûté les éclairs, nous espérons que nous pourrons en profiter, les semaines suivantes.