Le Capella - Vignieu

guil S.

Réservé pour la Saint Valentin, nous avons été bien accueilli, dans une belle salle à part.
Le repas fût divin, dommage que le service n'est pas suivi et n'a pas été à la hauteur de la prestation. L'équipe dédiée n'était absolument pas organisé !
Dommage cela vous fait perdre les 5 étoiles sur mon avis.

Fab L.

Très belle expérience culinaire, le restaurant n'est pas étoilé mais c'est tout comme. La présentation des plats et le mélange des saveurs sont soignés.
Les serveurs et serveuses sont agréables et sympathique.
Nous y retournerons sans souci lors de la nouvelle carte.

neelou S.

Alors avis mitigé les plats sont très bons et bien servis beaucoup de diversité et de saveurs differentes personnel agréable et souriant
Par contre nous avons voulu prendre trois menus régal et un menu plaisir et ben non impossible une table doit prendre le même menu pour tout le monde !!!!
Avec des menus à 75 euros et 98 euros hors vins et apéros on n a pas la possibilité de choisir ce qu on veut!!!!!personnellemént je trouve cela inadmissible nous étions à deux doigts de partir mais nous n avons pas voulu gâcher la soirée
De plus pour l apéro même problème aucun choix apéro pratiquement imposé
Je suis très déçue nous avons laissé une note à plus de 400 euros et on nous a imposé nos plats dommage 😞

A J.

L’Accueil est de grande qualité.
Le restaurant « Le Capella » du château Chapeau Cornu est excellent. Les salles sont belles et calmes, et le repas est sublime Tout est réalisé avec soin, chaque recette est travaillée, le dressage est parfait
Le service est agréable, réalisé par du personnel sympathique et très professionnel
Le chef utilise les produits de la région, entre autres les fromages, les petits pains sont faits "maison"
Il y a également les canapés, les mises en bouches et les mignardises avec le café.
En fin de repas Le chef passe de table en table pour échanger avec ces hôtes

C'est juste parfait !

Florent F.

Très belle surprise dans l’assiette, la cuisine est travaillée et chaque plat est une surprise. Le sommelier est lui aussi très pro et sait également nous surprendre.

En revanche nous avons été très déçu de la fin du repas par les serveurs qui insistaient pour que l’on termine nos plats rapidement afin de pourvoir fermer( à 23h30). Toute la cuisine passe dans la salle à la fin du service.
Quand on prend un menu signature à 135 € et que l’on nous coupe la musique avant le dessert on ne se sent pas bien accueilli.
Dommage, je ne conseillerai pas ce restaurant.

Christian B.

A l’occasion d’un anniversaire en tête à tête, nous avons déjeuné en optant pour le menu « Plaisir ». Les portions peuvent paraître mesurées mais le grand nombre d’amuse-gueules, de mises en bouche, d’avant dessert, de mignardises vous régalent et suffisent amplement à rassasier les gourmands que nous sommes! Le service est agréable, attentionné sans être obséquieux. Une mention toute particulière pour le nouveau chef argentin, talentueux dans ses présentations mais surtout dans le mariage réussi et subtil des saveurs traditionnelles et sud américaines. Par exemple, la glace au maté est sublime. La carte a été revisitée, pour accorder une large part aux produits du terroir local de qualité, comme ce cochon noir à la grande saveur ou des vins de la région. Bref, allez y et laisser vous surprendre. Un seul bémol : celui de la réservation de la table par le site officiel du restaurant: difficile d’accès mais surtout indiquant faussement « service complet »; logiciel à revoir de toute urgence.

Nadège F.

Bel endroit, bel accueil, belle salle, beau et bon service.
Équipe à l'écoute, aux petits soins, attentionnée.
Plats raffinés, aussi bien à l'oeil qu'au goût.
Mon ptit + pour le dessert Mont blanc!!
Je recommande vivement!

marie A. C.

Un merveilleux déjeuner le 10 novembre autour du menu "REGAL" Bravo pour la succession de mets délicieux et leur histoire ; le cadre ; le professionnalisme ; l'accueil chaleureux et le concept de travailler des produits locaux. Un restaurant à découvrir absolument ! BRAVO