Manufacture Métayer - La Grange à Pains - L'Haÿ-les-Roses

Malek Bentouhami

Après huit ans à depenser une dizaine d'euros, des tartes, desserts et traiteurs dans cette boulangerie pâtisserie, j'achète une grande brioche dont je constate le lendemain qu'il me reste deux jours pour la consommer. Payée huit euros donc au prix fort. J'explique mon cas et on me dit qu'on en prévoit beaucoup à cette période et qu'il faut le ticket pour prouver et que ça se garde 14j. Quel mépris en me refilant 2€ pour me faire taire devant les autres clients. Quel dommage de traiter les gens de la sorte. J'attendais juste qu'on prévienne les clients qu'il reste 2j pour consommer. La transparence se perd dans ce monde. Pour moi c'est une terrible déception tant j'appréciais cette boutique.

Marine Briciata

Les saveurs et matières premières sont remarquable et a chaque fois je vis un voyage culinaire ! Tout se fond parfaitement dans la bouche, aucune saveur ne prends le dessus. Le sucre est parfaitement dosé et tout est savamment ajusté
Leurs pâtisseries sont exceptionnelles au même titre que leurs produits salés ! Je n'ai jamais mangé une part de pizza aussi bonne que celle de chez eux. J'ai aussi goûté un sandwich qui était original (pain complet/noir) et délicieux !! Vivant a côté de la marquise (fumisterie), je compte revenir car de tout les environs (chevilly + l'hay) c'est de loin la meilleure boulangerie !!! Je pensais être folle avec l'engouement des réseaux pour le commerce cité. Merci chef de m'avoir fait confirmer que non! Ceux qui critiquent ne sont vraiment pas juste et ont oublier ce qu'est la qualité ?
Update: encore une belle découverte avec le baba au rhum, le millefeuille a la vanillle, la framboisine et le sandwich rosbeef ! C'est tellement bon que je sors toujours avec une belle note ! Certains avis comme celui d'Ilian 2.0 sont malhonnêtes car leurs produits sont divin et mon palais est fin ! La seule critique que je ferais est concernant le sandwich rosbeef , un peu trop forte la moutarde mais la viande était très bonne !

Fabienne Caille

Dans cette boulangerie les employés s'occupent plus de leurs étalages que les clients, 20mn pour 3 clients c'est intolérable. J'ai acheté un flan aux pruneaux, il y avait des morceaux de noyaux,et j'ai demandé une demi tradition, on m'a donné même pas la moitié, dpuis quelques temps c'est une catastrophe,Dommage pour cette boulangerie, avant on apprécié de venir chez eux. Pour vous dire que ça a changé.

Pierre MORELLI (ROCK-COVERS)

Tarte aux abricots et prune je crois, excellente ! Je prends essentiellement du pain qui est de très bonne qualité.
Un trés grand choix de gâteaux, sandwichs et autres pizzas et quiches qui forment une belle vitrine appétissante.

Sounia Belkacem

Très bonne boulangerie Je prends souvent des pâtisseries depuis quelques temps, et je n’ai jamais été déçu. Le service est très chaleureux vendeuse très souriante contrairement à une certaine période où les Vendeuse n’étaient vraiment pas agréable

diane cambon

J'affectionne tout particulièrement cette boulangerie ainsi que ses vendeuses, ses boulangers et son traiteur. Cependant quelque chose me dérange depuis quelques temps et je me devais de le signaler. En effet, cela fait de nombreuses fois que j'observe la responsable les cheveux non attachés (et très souvent en conversation téléphonique privée et ce, en pleine boutique). Étant moi-même du métier et au même poste qu'elle je ne comprends pas comment cela est possible et c'est la raison pour laquelle je rédige ce commentaire, non pas pour porter atteinte à l'entreprise mais uniquement pour alerter la direction et faire réagir car je suis cliente chez vous et si je le remarque, je pense ne pas être la seule.
Les cheveux doivent être attachés dans nos métiers, ce n'est pas quelque chose de négociable. Être responsable c'est donner l'exemple et non pas profiter de son statut pour se distinguer des autres d'une quelconque manière.
Je changerais mon commentaire et mettrais de nouveau 5 étoiles quand tout rentrera dans l'ordre.

Ps: Si votre apparence compte + que l'hygiène, pourquoi ne pas se reconvertir dans l'esthétique?

Ps2: par pitié, lorsque vous êtes en conversation privée avec votre portable: mettez vous derrière, vous êtes RESPONSABLE.

À très bientôt

Marc _kus

Bons produits, mais accueil déplorable. Manque profond du sens de la relation client. Petites "guéguerres" sur les horaires entre vendeuses devant les clients. Nettoyage des miettes pendant une période d'affluence. Bref si vous souhaitez conserver vos clients, il ne faut pas compter uniquement sur les produits. (Sans compter que le poids des baguettes "roseraie" est vraiment très aléatoire, et pour un prix unique !

Pascal Vanhoecke

Boulangerie pâtisserie et traiteur exceptionnel probablement l'une des meilleures adresse du coin j'ai déjà commander des cocktails pour des réceptions chez eux et c'est fantastique, délicat, classe, copieux et original.
Ils travaillent aussi avec une salle de réception à Cachan, le LOFT PRIVÉ qui est un espace d'art et de réception qui a accueilli notre mariage avec Hulin comme traiteur et tout était parfait, merci à Patrick Hulin!