Paille i verde - Banyuls-sur-Mer

Sarah Armant

Une brioche artisanale délicieuse un pain gourmand excellent des cookies exquis. Si vous allez à Banyuls ne manquez pas cette boulangerie qui, en prime. est tenue par deux personnes super souriantes et c’est aussi très agréable !

Niky Ramires

On n'est pas de banyuls,mais le jour où on va chercher le pain chez Caro est un jour de fête. Petit café du matin excellent ,accompagné de foccaccia toutes aussi bonnes et goûteuses et on repart ,les bras chargés de sarrazin,epeautre,etc........pour garder l'ambiance ,la qualité de ce lieu magique

Christelle 07

Cela fait des années que nous venons à Banyuls, et nous venons de découvrir cette petite boulangerie où le pain est délicieux !
Nous recommandons aux amateurs du bon pain de campagne.

sebastien planas

Alors oui un esprit néo rural sympa et des produits de base (miel bière...)locaux (super chers qui peut se le payer) mais aucune recette du territoire aucun lien avec la tradition énorme et succulente du territoire en matière de boulangerie rien du tout c'est dommage ça se perdra et ce commerce pourrait proposer les mêmes recettes à 1000km d'ici l'attitude est bonne j'insiste mais

Amaury

Quand tu te bats comme un tigre, avec des techniques de compèt' et des ruses de Sioux, pour t'échapper du film gore qu'est ta vie, mais que, le jour venu de vivre enfin le Rêve Sacré qui te permettrait de supporter tout le reste... eh bien, il y a du vent. Beaucoup de vent.

Une tempête, en vérité, qui pourrait bien te faire tomber de la falaise. Un vent glacial, à 100km/h, qui pourrait te faire retomber, illico, dans ton film d'horreur. Un vent qui te fait reculer, toi et ton tigre, ton Sioux, et ton athlète.
Renoncer.
Non, la vie te dit non. Encore non. Tu n'iras pas marcher sur le chemin côtier. Remplir tes yeux de couleurs, tes oreilles de silence, et ton âme de beauté.

Ce jour-là, pour ne pas tomber, tu te raccroches à une brioche.
Elle est twistée, elle est dorée, elle est tendre comme les bras d'une maman, mais elle est aussi croustillante, et même carrément croquante.
La boulangère qui l'a faite y a mis tout son cœur, ça se voit dans son sourire fier, ça se voit dans son regard tendre et croquant.

La boulangère est une sorcière, qui te bénit d'un clin d'œil malicieux. Tu sens que tu emportes quelque chose d'autre que ton déjeuner. Mais qu'est-ce que c'est ?

Assise sur les galets en regardant la tempête, tu manges la brioche. Tu ne sens pas le vent, tu ne sens pas le froid. Il n'y a plus que de la joie.

Cette boulangère est une fée, qui nourrit les tigres égarés, les coureurs découragés et les enfants abandonnés.
Quelle que soit la force du vent.

Erin

Cette boulangerie artisanale que j'ai découverte récemment est tout simplement exceptionnelle. Les produits sont préparés avec un savoir-faire remarquable, et chaque bouchée est un véritable délice. Le pain est toujours frais et croustillant, les viennoiseries sont divinement gourmandes, et l'accueil est chaleureux et convivial. C'est un véritable plaisir de soutenir cette boulangerie locale bio qui met tant de passion et de qualité dans chaque création. Je recommande vivement à tous les amateurs de bons produits artisanaux !

Gaelle PICHOT

Boulangerie découverte par hasard...et tout simplement délicieuse.
J'ai testé focaccia à la ricotta et courgettes ainsi qu' un cookie aux graines de lin.

Catherine Sissmann

Pain, focaccia et cookies extraordinaires
Un lieu réconfortant où il fait bon aller